各畜禽養(yǎng)殖場（戶）、畜禽屠宰企業(yè)、畜禽產(chǎn)品經(jīng)營及加工單位，廣大社會群眾：

為嚴防重大動物疫情傳播，筑牢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，維護畜禽養(yǎng)殖、肉制品經(jīng)營市場秩序，依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國食品安全法》《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法》等法律法規(guī)，現(xiàn)就進一步規(guī)范病死畜禽無害化處理、嚴厲打擊制售假劣肉制品違法違規(guī)行為告知如下：

一、嚴格落實病死畜禽無害化處理主體責任

從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏等活動的單位和個人，是病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品無害化處理的第一責任人，必須嚴格遵守動物防疫相關規(guī)定，全面履行法定義務。

（一）規(guī)范處置要求：對病死、死因不明、染疫或檢疫檢驗不合格的畜禽及畜禽產(chǎn)品，必須嚴格執(zhí)行“五不準一處理”規(guī)定，即不準宰殺、不準銷售、不準食用、不準轉運、不準隨意丟棄，應當按照“集中處理為主、自行處理為補充”的規(guī)定，委托營口市內(nèi)具備資質(zhì)的無害化處理企業(yè)統(tǒng)一收集、集中進行無害化處理；未經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門同意，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場不得隨意對病死畜禽采取焚燒、深埋及其他具有污染環(huán)境、地下水源的處理方式處理病死畜禽。自行處理病死畜禽的，必須按照技術規(guī)范進行無害化處理。

（二）全程閉環(huán)管理：建立健全病死畜禽收集、暫存、轉運、處理全流程臺賬，詳細記錄相關信息，臺賬留存期限不得少于2年；病死畜禽暫存、運輸需采取密閉、防疫、消毒措施，嚴禁隨意拋灑、泄漏，嚴防病原傳播擴散。

二、嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將聯(lián)合公安、市場監(jiān)管等執(zhí)法單位，強化全鏈條監(jiān)管，保持執(zhí)法高壓態(tài)勢，對以下違法違規(guī)行為，堅持“零容忍”，依法從嚴、從重、從快查處，涉嫌犯罪的，一律移送司法機關追究刑事責任：

（一）隨意丟棄、拋撒、擅自掩埋病死畜禽，不按規(guī)定開展無害化處理的；

（二）非法收購、販運、屠宰、加工、銷售病死畜禽、病害畜禽產(chǎn)品的；

（三）使用病死畜禽、不合格畜禽原料加工肉制品，制售無檢疫合格證明、來源不明、假冒偽劣畜禽產(chǎn)品的；

（四）未取得合法資質(zhì)，非法從事病死畜禽收集、運輸、無害化處理等經(jīng)營活動的；

（五）偽造、變造、買賣、冒用動物檢疫合格證明、檢疫標志及相關資質(zhì)文件的；

（六）為病死畜禽非法處置、制售假劣肉制品提供場地、運輸、加工、倉儲等便利條件的；

（七）其他違反動物防疫、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關法律法規(guī)的行為。

三、明確違法違規(guī)法律責任

（一）未按規(guī)定處置病死畜禽、隨意丟棄病死畜禽的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門責令改正，依法給予罰款處罰；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓，并依法加重罰款處罰。

（二）屠宰、經(jīng)營、加工病死或者死因不明畜禽及畜禽產(chǎn)品的，依法沒收違法所得和涉案產(chǎn)品，并處相應罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷相關生產(chǎn)經(jīng)營許可。

（三）相關違法行為構成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的，依法追究刑事責任，并對相關責任人實施行業(yè)禁入。

四、鼓勵社會監(jiān)督舉報

食品安全和動物防疫工作，離不開全社會共同監(jiān)督。歡迎廣大群眾、行業(yè)從業(yè)者積極舉報各類違法違規(guī)線索，我們將對舉報人信息嚴格保密，對實名舉報且查證屬實的，按照相關規(guī)定予以獎勵。

監(jiān)督舉報電話：0417-7814018

蓋州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2026年4月16日